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誕生日

9月5日は夫のお誕生日でした。マザーテレサの命日でもある日です。

すっかり忘れていて、知り合いの人からそのことが書かれたメールが届かなかったらスル―するところでした

特別なことはしませんが、大切な日なので夫の好きなものを作ることにしました。

2週間前から 「今晩のおかずのイカフライは僕の大好物♪」 という幼稚園の子どもが歌うような歌を作って夫が歌っていました

アホ臭い単純な歌なので嫌でも耳に残る歌なのです

よほどイカフライが食べたいのだろうと思ってイカ&エビ&タマネギ3種のフライ、

それにバースデーケーキは買わないで自分で作ることにしました。

Bg Bg_2

何年かぶりにスポンジケーキを焼きました。ふっくら焼き上がりました!

Bg_taka

本の分量より砂糖を控えても甘くて。昔のお菓子の本だからでしょうか?

ホイップクリームを砂糖なしにしたら夫には不評。おかわりのお皿にはアイスクリームをのせていました

ついでに、これは先日作った簡単ケーキです。

Bg_banana Bg_3

Bg_bananakeki

バナナとイチジクをミキサーにかけて入れたバナナケーキ。イチジクを入れることにより生地にサラサラ感がでました。甘さの少ないケーキですが私はこんな素朴なケーキの方が好きです。

夫には甘さが遠いので不評 食べざかりの息子がほとんど平らげてしまいました。

我が家はあまり特別なことや派手なことはしないのですが、ささやかに大切な日を仲良く過ごしたいといつも思っています。

手の込んだことをする時間もありませんから~

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

ルナルナさんへ
愛情のこもった手作り料理、さぞおいしかったことでしょう。愛情が伝わってきます。うらやましいです。

投稿: 素足のおじさん | 2013年9月 6日 (金) 19時53分

素足のおじさんへ
キャンプ場の仕事が忙しいと、ついつい手抜き料理になりがちですが、誰も不平を言わないので助かります。
誕生日ですから「好きなもの」というだけで特別な料理ではないんですけどね
えへへ・・・(^^ゞ

投稿: ルナルナ | 2013年9月 7日 (土) 20時25分

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