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復活!?

今年は ”異常” な年って聞いていたけど、お天気も変だけど、今年初めから身体の調子がいまひとつ。私にしたら異常です スッキリしていることが少なくて・・・

先日38℃近い熱が3日間続いたかと思ったら、その後微熱が続く・・・ 一体どうなってんの?

体調が悪い時は大好きなコーヒーが飲みたくなくなる。ホント不思議。それに玄米でも炊こう!って気になるんだから、よっぽどでしょ ふぅ~

Photo

美味しそうに見えるかしら?これは不思議な玄米ごはん。長岡式酵素玄米といって、業務用ジャーに保温しておき、ジャーの中で発酵していくので一日一回かき混ぜるんです。

炊いて3日目から最高の栄養価になり、本当だったらお米って「炭水化物」でしょ?でもこれは”たんぱく質”に変化してしまうんです

一回で1升炊きます。お米を量るとき~炊き上げるまでのプロセスは、まるで神聖な儀式のようです。(←ここでは説明は省略) 

腐らないし、白米より消化が早い!

こんな身体のお陰で玄米食も復活!(でもね、私は至って柔軟ですから白米も頂きます

身体の方も昨日からのようなので、復活 といきたいところ

そうしたら今度はアンジー が体調悪そう 元気がなくって、いつもと違う。ウンチの形から大きさ色まで。だって毎日一緒にいるから微妙な違いがわかります!

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元気がなくなって2日目のアンジー。明日はきっと復活してくれる 

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